Watson Dans le domaine de l’alimentation surgelée, deux mastodontes français se disputent le leadership : Thiriet et Picard. Ces enseignes, reconnues pour la diversité et la qualité de leurs produits, proposent chacune une expérience unique à leurs clients. À travers une analyse minutieuse, on s’attardera sur les stratégies de ces géants du surgelé, examinant leur gamme de produits, leur rapport qualité-prix, leurs services de livraison et leur présence numérique. En mettant en lumière les points forts et faibles de Thiriet et Picard, on déterminera lequel des deux s’impose comme le champion incontesté du marché des surgelés en France.
Analyse comparative : l’offre et la qualité chez Thiriet et Picard
Le comparatif entre Thiriet et Picard s’annonce comme un examen scrupuleux des forces en présence sur le marché très compétitif des produits surgelés. D’un côté, Thiriet, entreprise familiale française qui fabrique ses propres produits, y compris ses célèbres glaces. De l’autre, Picard, leader indiscutable du surgelé en France, approvisionnant directement les consommateurs via un réseau dense de boutiques.
Considérez la diversité des gammes proposées. Thiriet, misant sur la production maison, offre une sélection de plats préparés, de viandes, de poissons, mais surtout est reconnu pour ses desserts glacés, fruit d’un savoir-faire artisanal. Picard, quant à lui, se distingue par une offre pléthorique, allant des produits de base aux mets sophistiqués, répondant ainsi à une demande variée.
La qualité, critère décisif, est au cœur des préoccupations des deux enseignes. Thiriet, avec ses ateliers de fabrication comme l’atelier Toqué et la Fabrique Givrée, garantit une maîtrise complète du processus de production. Picard, forte de son statut de numéro un du surgelé, s’engage à offrir des produits de haute qualité, sélectionnés avec rigueur.
Le positionnement de chaque entreprise reflète leur approche respective. Thiriet valorise son héritage familial et son attachement à la tradition culinaire française. Picard, de son côté, s’appuie sur une image de modernité et d’innovation, avec une stratégie de distribution efficace. Les consommateurs, face à ces deux géants, bénéficient ainsi d’un choix vastement étendu et de produits dont la qualité reste, sans conteste, à la hauteur des attentes élevées du marché français des surgelés.
Stratégies de marque et expérience client : qui domine le marché du surgelé ?
Dans la lutte pour la domination du marché du surgelé, Thiriet et Picard déploient des stratégies de marque sophistiquées et travaillent minutieusement à l’amélioration de l’expérience client. Chez Thiriet, Christiane Bertoncini orchestre une approche axée sur la proximité et la qualité artisanale, valorisant le circuit court et l’ancrage local. L’entreprise s’adresse ainsi à des clients soucieux de l’origine et de la fabrication des produits qu’ils consomment.
Picard, sous la houlette de Cathy Collart-Geiger, joue la carte de l’innovation et de la diversification de l’offre. Avec des ventes en augmentation pendant le confinement, la marque a su démontrer sa capacité à s’adapter à des situations exceptionnelles, renforçant ainsi sa position de leader. L’expérience client chez Picard est aussi renforcée par une présence physique marquée, avec un réseau dense de boutiques à travers le pays, permettant une disponibilité et une accessibilité accrues des produits.
La stratégie de Thiriet, dirigée par Claude Thiriet, mise sur une communication familiale et authentique, renforcée par la mise en avant des ateliers de fabrication comme L’atelier Toqué et La Fabrique Givrée. Ces éléments contribuent à forger une image de marque centrée sur l’artisanat et le goût, des valeurs chères à leurs clients, souvent qualifiés de ‘food lovers’.
Picard, dont la direction a été aussi assurée par Philippe Pauze, s’engage dans une démarche d’ expansion internationale et de digitalisation, afin de toucher une clientèle plus large et variée. Leur présence en ligne, avec un site e-commerce performant, et leurs services de livraison répondent aux besoins des consommateurs modernes, en quête de praticité et de rapidité.
Face à ces deux acteurs majeurs du surgelé, l’issue de cette bataille commerciale ne se joue pas uniquement sur les chiffres d’affaires, mais aussi sur la capacité à offrir une expérience client à la fois enrichissante et conforme aux attentes d’un public de plus en plus averti.
